О. Н. Балаева, М. Д. Предводителева Управление организациями сферы услуг. Учебное пособие

Учебное пособие является практически первым изотечественных изданий, сфокусированным наспецифических концепциях итеориях, инструментах иметодах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. Вкниге рассмотрены качественные иколичественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так иразработанные совсем недавно западными ироссийскими специалистами.
Для студентов, обучающихся понаправлениям испециальностям Менеджмент, Туризм, Сервис, специальностям Социально-культурный сервис итуризм, Экономика иуправление напредприятии сферы обслуживания, преподавателей, слушателей системы повышения квалификации ипослевузовского образования, атакже профессионалов вобласти управления сервисными организациями.